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（记者团记者 靳雨丹）11月27日下午，东江菜师傅饮食文化协同研发中心建设方案审核会在我校明德书院一楼接待室召开。无需申请自动送彩金58党委书记、校长邓庆宁，副校长周南江，教务处、职教所、创新创业学院负责人以及民生学院项目组全体成员共同参加了此次审核会。

会上，民生学院院长曾俊义就方案内容一一作了介绍，与会人员认真倾听并各抒己见。教务处冯理明处长指出，对于饮食文化的研发，可以往更多元的方向发展，比如创建东江饮食博物馆等。

邓庆宁认真听取了报告，并提出了修改建议。他指出，对于东江菜饮食文化协同研发中心的建设基础部分，应通过分点表述会更为清晰明了。即，一是现有的硬性条件；二是现有的研发队伍；三是现有的研发成果；四是校行企科（中大研究机构作为合作平台的情况）协同现状。他还提出了要量化工艺标准，编写东江菜谱、惠州市域东江菜调研报告，做好东江菜师傅的宣传推广工作等。

责任编辑：邓韵